Sandwiches de hongos portobello

Después de una muy larga semana de trabajo se antoja que te inviten a una rica cenita casera y deliciosa. Hay gente que tiene el don en la cocina de hacer maravillas con ingredientes que no se ocurriría comprar o mezclar.
Soy de esas personas que les da un poco de trabajo probar nuevos sabores o que cuando va a un restaurante, ya sabe que va a ordenar.
Hay unos hongos grandes que se llaman “portobello” que sólo había probado en la pizza; ayer los comí en un sándwich que estaba delicioso y muy saludable. Estaban acompañados de otros ingredientes que hacían una combinación “extraña”. Y con extraña me refiero a que a mi no se me ocurriría.
Por sí se les antoja, aquí les dejo la receta:
1. Pan de centeno
2. Aguacate
3. Germinado o alfalfa
4. Queso Monterrey Jack
5. Jamón de pechuga de pavo
6. Hongos portobello
Las instrucciones son muy sencillas. Es como preparara un sándwich clásico, sólo que antes de colocar los hongos los condimentas con un poquito de sal y pimienta, y los pones a la plancha hasta que se cocinen bien. Notarás que están cocidos cuando cambien su color.

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Los hongos cocinándose

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La cena ya lista!

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Anímate a probar nuevos sabores y si tienes otras ideas para una cenita dominical COMPÁRTELAS CON NOSOTRAS!!!
Que tengas linda semana.

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Acerca de bonniebomboniere

Somos un equipo creativo, innovador y un poco rebelde; pero sobre todo, nos divertimos diseñando detalles 100% artesanales para convertir tu evento en una experiencia inolvidable.

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